取り扱い銘柄

【　おしらせ　】
配達は基本的に当日配達いたしますが、ご希望時間に添えない場合がございます。1～2時間の幅をいただいております。余裕をもってご注文下さい。また、18時過ぎのご注文ですと翌日の配達になる場合もございます。あらかじめご了承ください。

令和5年度産
北海道砂川産
ゆめぴりか
¥690 ／玄米1kg 税込

【北海道米の最高峰】

もっちりやわらか　/　低アミロース米

強い粘り気を持ち、冷めても美味しいお米

お弁当やおにぎりとの相性が非常に良いです

令和5年度産
北海道産
ななつぼし
￥620 ／玄米1kg 税込

【甘みと粘りの究極のバランス】

あっさりかため　

お弁当などでも広く活用され、北海道では最も食べられている品種。

令和5年度産

北海道産

ふっくりんこ

￥600 ／玄米1kg 税込

【料亭や機内食などでも採用されるおいしさです】

もっちりやわらか　

道南と空知の一部限定で作付けされています。ふっくらした食感で、和食や魚介系との相性が抜群。料亭や機内食などでも採用されるおいしさです。

令和5年度産

青森県産　

青天の霹靂

￥620 ／玄米1kg 税込

【青森の実力のすべてがつまっています】

あっさりかため　

粒がやや大きめのしっかりしたお米です。ほどよいツヤと、やわらかな白さ。炊き上がりからしばらく保温していても、つぶれることのない適度なかたさがあります。食べごたえがあって、しかも、重すぎない。粘りとキレのバランスがいい

令和5年度産

秋田県産　

あきたこまち

¥ 520／玄米1kg 税込

【30年以上かわらぬ人気と知名度を誇る秋田米のエース】

ツヤツヤと輝く透明感があり、香りに優れ、安定した品質が魅力です。炊きたてはもちろん、冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりなどにもおすすめです。

令和5年度産

秋田県大潟村産　特別栽培米

ミルキープリンセス

￥580／玄米1kg 税込

【お弁当に最適！冷めてもおいしい米】

米粒のサイズは小さめ。炊き上がりの「粒立ち」が良くて「モチモチ感」があり噛めば噛むほど口の中に甘みが広がります。コメ本来の旨味を堪能できます。

そして低アミロース米の特徴である。冷めても硬くならず、おにぎりやお弁当におすすめ。

令和5年度産

秋田県産

サキホコレ

¥ 650／玄米1kg 税込

【もう一度お米を好きになる】

米どころ秋田から、「コシヒカリを超える極良食味品種」をコンセプトに、食味に徹底的にこだわって開発された秋田米の最上位品種。昨年の先行販売を経て、令和4年秋に本格デビュー。外観の見栄えが良く、粒立ちの良いふっくらとした食感、上品な香りと噛むほどに広がる豊かな風味が特徴です。

令和5年度産

岩手県北上産

ミルキークイーン

生産者：八重樫哲哉さん

￥750／玄米1kg 税込

米・食味鑑定士が手間をかけて栽培したプレミアムライセンス認証のミルキークイーン。できる限り農薬や化学肥料を抑え、稲本来の持つ生命力で育てた安全・安心の良食味です。甘味と粘りが強く、炊きあがりの香りも良いお米。モチモチの食感に魅了され、リピーターの多いお米です。

令和5年度産

岩手県北上産

銀河のしずく

生産者：八重樫哲哉さん

￥720 ／玄米1kg 税込

粘りなどをほどよく残しながらも、しつこくないバランスの良いお米です。お米が一粒一粒しっかりしていて、炊きあがりのツヤの美しさは抜群です。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいお米です。

令和5年度産

岩手県

金色の風

￥600 ／玄米1kg 税込

国産米の常識を打ち破る、ふわりとした食感と豊かな甘みを楽しめるお米としてデビュー。豊かな甘みと、粘り、やわらかさによるふわりとした食感が特長です。

令和5年度産

岩手県

ひとめぼれ

生産者：八重樫哲哉さん

￥670 ／玄米1kg 税込

ふっくらとした食感や、適度な粘りは、一口食べてハッキリとわかる美味しさ。味のバランスが良いので、和食、洋食や中華など、どんな料理にも合います。

令和5年度産

宮城県登米産　特別栽培米

ササニシキ

¥ 520／玄米1kg 税込

炊きあがりの香り、粘り、色ツヤも良く、程よい硬さの食感に40年以上もの間、根強い人気があります。一粒一粒がしっかりしていて、歯ごたえがあって、噛んでいくと口の中に甘みも広がります。あっさりした食感がおかずの味を引き立たせるので和食（お寿司）との相性がピッタリ。

令和5年度産

宮城県産　

だて正夢

￥560／玄米1kg 税込

食べごろの粒感が奏でる「もっちり感」と「甘み」。

「もちもち」したお米はたくさんありますが、だて正夢が目指したのは「絶妙な粘り」が生む「とびっきりのもっちり感」です。

お子様からお年寄りまで、みんなが楽しめる「もっちり感」をぜひご家庭で。

令和5年度産

宮城県産　

金のいぶき

￥580／玄米1kg 税込

玄米食用のお米です

通常の玄米の３倍もの大きさを誇る胚芽部分には、GABAやビタミンEなどの栄養成分がたっぷりと含まれ、からだに優しい食生活を心がけたい方にもぴったり。

しかも、白米と同じように簡単に炊くことができるので、いつでも手軽に玄米が食べられます。

令和5年度産

宮城県産　

東北194号

￥560／玄米1kg 税込

ササニシキを母、ひとめぼれを父にもつサラブレッドあっさりした食感・食味で食べ飽きないおいしさです。酢飯、和食によく合います。

令和4年度産

山形県産

つ や 姫

¥ 620／玄米1kg 税込

炊き上がりのツヤが食欲をそそり、口に入れた後に広がる甘みと粘り気、旨みのバランスが良いお米です。和食や納豆ごはんなどのあっさりとした味付けのおかずとの相性がいいので、朝食におすすめ。

令和4年度産

山形県産

雪 若 丸

￥600／玄米1kg 税込

雪のように輝く白い粒。ひと粒ひと粒の食べ応えは、まさに新食感。見事な「炊き映え」は、「白いごはん」の極致です。あっさりと上品な味わいはどんなおかずも引き立てて、毎日の日常が、ひと味リッチになることでしょう。

令和5年度産

新潟県産

新潟コシヒカリ

¥ 580／玄米1kg 税込

令和5年度の取り扱いは在庫限り終了します

新潟県のコシヒカリは、コシヒカリの中でも柔らかいのが特徴。モチモチとした食感や、粘りも強く、ほんのり甘く冷めてもおいしいお米です。おにぎりやお弁当におすすめです。

令和5年度産

新潟県魚沼産

新 之 助

生産者：一日市ひかり農産

￥900／玄米1kg 税込

今年注目の新品種。大粒できれいなツヤのある新之助はほんのりとした香り、芳醇な甘みとコク、しっかりとした粘りと弾力。冷めてもおいしいお米です。

令和5年度産

新潟県魚沼市

魚沼コシヒカリ（一日市米）

生産者：一日市ひかり農産

￥900／玄米1kg 税込

農薬の低減、有機質肥料の利用、土づくりに重点を置いた栽培方法で育てた上質な魚沼産コシヒカリです。産地は魚沼市一日市（ひといち）集落限定です。

令和5年度産

新潟県十日町市

十日町産 魚沼コシヒカリ

￥680（玄米1㎏）税込み

令和5年度の取り扱いは在庫限り終了します

十日町市は魚沼市に隣接する中魚沼地区に位置する米どころ。つやつやと輝くごはんは、極上のつやと甘みの極上米。もっちりした食感、お米本来の甘み、炊き上がりの香りは最上級。

令和5年度産

福島県会津若松市

会津コシヒカリ（AiZ'S-RiCE）

￥580／玄米1kg 税込

會津藩の肝煎、佐瀬与次右衛門によって江戸時代前期の貞享元年に書かれた「會津農書」。

これに記されている伝統的な農法に基づき、會津清酒の酒粕を肥料として土壌に施し、地力を高めて稔り豊かに育てた美味しいお米です。

令和5年度産

福島県産

福、笑い

￥680／玄米1kg 税込

【米どころ、ふくしまの想いをのせて】

14年もの歳月をかけてたどりつき、厳選された生産者によって生み出された福島県のトップブランド米。「かおり、あまみ、ふくよかさ」これまでにない個性的な食感・食味が持ち味です。

令和5年度産

茨城県潮来産

一 番 星　

￥500／玄米1kg 税込

大粒で表面は少し固め。食べるともちもち食感、粘りがやや強く柔らかく感じます。冷めてもおいしいのでおにぎりにもおすすめ。

令和5年度産

茨城県産

ふくまる

￥580／玄米1kg 税込

粒が大きく噛み応えがあるお米です。炊き上がりの美しさは、一流料理人が絶賛するほど。冷めても、硬さ・粘り・コシは変わらず、再加熱しても美味しく食べられます。

令和5年度産

福井県産

いちほまれ

￥580／玄米1kg 税込

炊きあがりの美しさが素晴らしく、粒が大きめでしっかりとした弾力があり、一粒一粒がつやつやと輝く見た目にもおいしいお米です。甘みが程よく、飽きのこない普段食べるおいしいお米として最適です。冷めても甘みが残り、お弁当でもおいしく食べられます。

令和4年度産

京都府

京式部

￥620／玄米1kg 税込

炊きあがりの香りと白く美しいツヤ。口に含むと上品な甘みとほどよい粘りで食が進みます。味覚のプロからは京料理のシメに最適と高評価のコメント。白いご飯はもちろん、おにぎり、炊き込みご飯にもよく合います。

令和5年度産

島根県

ハーブ米きぬむすめ

￥620／玄米1kg 税込

ハーブを緑肥に使い化学合成農薬の使用回数を50%以上カットし化学肥料の窒素成分量を99%カットして人と環境負担に配慮した特別栽培米。

令和5年度産

島根県

仁多米コシヒカリ

￥740／玄米1kg 税込

お米好きの方や、地元民からも絶大な人気を誇る仁多米コシヒカリ。米・食味分析鑑定コンクールで、12回金賞受賞。食感は、しっかり・もっちり。甘みが強く味も香りも一級品の美味しさです。

令和5年度産

高知県産

四万十厳選にこまる

￥700／玄米1kg 税込

食感はやや柔らかいですが、米粒感を感じ、冷めても米粒感はしっかり残っています。食味は、ややあっさり系。色々なおかずとの相性も良く、お米の美味しさだけでなく、おかずも引き立てます。

令和5年度産

佐賀県産

さがびより

￥540／玄米1kg 税込

米粒も大きくしっかりして噛みごたえがあり、炊き上がりはつやつやと光沢を放ち、もっちりとした食感があります。また粘りと甘みも強く、豊かな香りが口中に広がります。

「さがびより」は、生産地と生産者が登録制となっており、おいしいお米を品質を保つためにの研修や指導が徹底して行われています。

令和5年度産

佐賀県産

天使の詩

￥560／玄米1kg 税込

佐賀県オリジナルの品種でごはんの光沢が良く、粘りと甘みが強いのが特徴です。食味評価が高いののですが温暖化の影響もあり栽培技術が難しく希少なお米です。

令和5年度産

千葉県産・岩手県産・宮城県産

もち米（ヒメノモチ）（みやこがねもち）

￥580／玄米1kg 税込

入荷状況によって

産地、品種が変わりますので

詳しくはお問合せ下さい

特別栽培米

農産物を生産するときに使用される農薬の使用回数がその地域の同時期に慣行的に行われている使用回数の５割以下であること。化学肥料の窒素成分量が栽培地が属する地域の５割以下であること。特別栽培米は地域によって農薬、化学肥料の使用回数に違いがあります。

・有機栽培農産物とは一定の農場（農林水産省認定の認定機関に届け出が必要）で一定期間（3年）以上無農薬、無化学肥料で栽培した農産物を有機栽培農産物といいます。

・自然栽培とは「化学肥料を使わず、農薬を使わない」ここまでは有機栽培と一緒です。加えて「動物性有機肥料・堆肥も一切使わない」といった特徴があります。農地に養分供給を目的とするものを何も持ち込むことなく作る方法です。

令和5年度産

熊本県天草産　

栽培期間中農薬・肥料不使用

コシヒカリ

￥930／玄米1kg 税込

農薬不使用、肥料(化学肥料・有機肥料)不使用、その他資材一切不使用。自家採種にこだわった自然栽培歴5年以上の自然栽培米です。

通常のコシヒカリと比べると粒感があり、粘りは控え目となり、胃に負担なく食べやすい自然栽培米独自のコシヒカリです。

・価格は玄米1キロの税込み価格です。
・玄米1キロから精米・販売いたします。
・十条地域（十条、東十条、西が丘、稲荷台、加賀）は2kgより配達無料です。十条地域以外は5kgより配達いたします。詳しい配達範囲はお問い合わせください。配達ご希望の方はお電話ください。TEL：03-3908-0004　配達受付：10：00～18：30

・精米で出た糠をご希望に方はお申し付けください。
・糠のみの販売は500g 50円です。
・店内にはお米のほか、無添加調味料や自然塩、無添加梅干しなども販売しております。
・スタンプカード　1,000円お買い上げにつき、1スタンプ押印。18個たまると1,000円のお買い物でお使いいただけます。
（有効期限２年）

東京十条 大谷米店

東京都北区十条仲原2-16-2

03-3908-0004

OPEN　月～土　10：00～19：00

CLOSED 　日曜・祝日